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Kommerzielle Leistungsbereiche
Leistungen
Eine geschäftliche Leistung bemisst sich daran, was sie tatsächlich verändert.
Die Leistungsaktivität von Blue Star bündelt die fachlichen und umsetzungsbezogenen Fähigkeiten, die die Gruppe in Landwirtschaft, Lebensmitteln, internationalem Handel und Einzelhandel aufgebaut hat, und richtet sie auf ein definiertes geschäftliches Ziel aus.
Die Leistung endet nicht mit einem Dokument, einer Empfehlung oder einer Vermittlung. Sie ist um ein Ergebnis herum aufgebaut: Kosten senken, die Rentabilität verbessern, eine Bezugsquelle identifizieren, ein Produkt entwickeln, in einen Markt eintreten oder eine neue kommerzielle Tätigkeit aufbauen.
Die Umsetzungsebene der Gruppe
Eine Wertschöpfungskette, eine andere Kombination von Fähigkeiten
Ein Hersteller, der einen Rohstoff ersetzt, braucht mehr als einen neuen Lieferanten: Spezifikation, Preis, Verfügbarkeit, Qualität, Auswirkung auf die Produktion und Versorgungsrisiko müssen allesamt bewertet werden.
Ein Technologieunternehmen, das in einen neuen Markt eintritt, muss sein Wertversprechen anpassen, ein kommerzielles Modell aufbauen, einen Pilot definieren und das Ergebnis nachweisen. Ein Einzelhändler, der eine Kategorie entwickelt, benötigt Marktkartierung, Produktauswahl, Herstellerbeschaffung, Preisgestaltung, Regulierung und Einführungsplanung.
Leistungsbereiche
Die Fähigkeiten hinter einem vollständigen kommerziellen Vorgang
01
Marktanalyse & Auswertung
Akteure, Marktstruktur und Wertschöpfungskette erfassen – Preise und Margen, Vertriebskanäle, Regulierung und Chancen.
02Beschaffung & Lieferantenentwicklung
Die Passung zwischen der Produktionsfähigkeit eines Lieferanten und den Anforderungen des Kunden beurteilen – Spezifikation, Qualität, Menge, Preis und Zuverlässigkeit.
03Marktentwicklung & -eintritt
Potenzial beurteilen, das Wertversprechen anpassen, Preismodelle, Zugang zu Entscheidungsträgern und Unterstützung nach Verkaufsbeginn.
04Geschäftsentwicklung
Bestehende Werte – Produkt, Technologie, Kunden und Wissen – in neue Initiativen, Partnerschaften und Vertriebskanäle übersetzen.
05Produkt- & Kategorieentwicklung
Produkte und Kategorien an Verbraucherbedürfnisse, Kostenstruktur und Kanalanforderungen ausrichten – von der Spezifikation bis zur Einführung.
06Kommerzielle Machbarkeit
Die technologische, betriebliche und kommerzielle Seite verbinden: Markt, Differenzierung, Kosten, Risiken und Amortisationszeit.
Vom Fachwissen zum Geschäftsergebnis – ein durchgängig gesteuerter Prozess.
Das Arbeitsmodell
Vom Ziel zur Expansion
01
Das Ziel definieren
Nicht die auszuführende Tätigkeit, sondern die Veränderung, die der Kunde erreichen will.
02
Den Ist-Zustand erfassen
Prozess, Markt, Kosten, Lieferanten, Kunden, Einschränkungen und Ressourcen.
03
Einen Handlungsweg aufbauen
Phasen, Parteien, Zeitpläne, Budget, Risiken und Erfolgskennzahlen.
04
Umsetzen
Recherche, Marktansprache, Identifizierung der Parteien, Tests, Verhandlung, ein Pilot oder eine Einführung.
05
Messen
Das Ergebnis an den Zielen gemessen: Einsparungen, Umsatz, Ausstoß, Qualität und Zeit.
06
Ausweiten
Eine bewährte Initiative geht in weitere Länder, Produkte und dauerhafte Geschäftsbeziehungen über.
Qualität, Regulierung & Dokumentation
Die Dokumente und Prüfungen hinter jedem Vorgang
SPEC
Spezifikationen & Analyse
Produktspezifikationen, Analysezertifikate und Allergendeklarationen.
SAFE
Lebensmittelsicherheit
Herstellungszulassungen, Lebensmittelsicherheitsunterlagen und Koscher-Zertifikate.
ORIG
Herkunft & Phyto
Ursprungszeugnisse und Pflanzengesundheitsdokumente für Zielmärkte.
LABEL
Kennzeichnung & Haltbarkeit
Nährwertkennzeichnung, Haltbarkeit sowie Verpackungs- und Kennzeichnungsanforderungen.
TRACE
Rückverfolgbarkeit
Rückverfolgbarkeit entlang der Kette und vollständige Prozessdokumentation.
TEST
Prüfungen & Audits
Labortests, Audits und Vorversandkontrollen.
Pilotprojekte, Beschaffung & Projektmanagement
Komplexe Initiativen umsetzen
Ein Pilot soll zu einer Entscheidung führen: ein definierter Zweck, Basisdaten, Erfolgskennzahlen und ein in wirtschaftliche Wirkung übersetztes Ergebnis.
Die Beschaffungs- und Lieferkettenplanung wägt Quellen, Single-Source-Abhängigkeit, Alternativen, saisonale Zeitpunkte und Gesamtkosten ab – nicht den Kaufpreis allein. Länder- und unternehmensübergreifende Initiativen werden durchgängig gesteuert, von der Koordinierung der Parteien bis zur Messung des Ergebnisses.
100%
Begleitung vom Ziel bis zum Ergebnis
Sprechen wir
Haben Sie ein definiertes geschäftliches Ziel?
Wir prüfen gerne Ihren Bedarf und bauen einen Handlungsweg auf – von der Definition des Ziels bis zum Ergebnis.
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