إسرائيل

تجمع العمليات في إسرائيل بين أنشطة المجموعة في مجالات التجارة وAgritech وFoodtech والتجزئة والتمثيل التجاري وتطوير الأعمال.

يعمل المكتب من ساحل الكرمل، ويدير نقطة التلاقي بين العملاء في السوقين الإسرائيلية والأوروبية وبين المزارعين والمصنّعين والموردين وشركات التكنولوجيا في الولايات المتحدة وآسيا وأسواق إضافية.

تُعدّ إسرائيل سوقاً مستهدفة ومركزاً للتطوير في آنٍ واحد. فهي من جهة تُركّز نشاطاً تجارياً متواصلاً مع المستوردين ومصنّعي الأغذية والموزّعين وسلاسل التجزئة، ومن جهة أخرى تتيح للمجموعة الوصول إلى زراعة متقدمة وصناعة غذائية نشطة وشركات تكنولوجيا تبحث عن مسار واضح من التطوير إلى السوق.

يتمثّل دور المركز الإسرائيلي في تحمّل المسؤولية عن العملية بأكملها: فهم الحاجة، ودراسة الحل، والمواءمة بين الأطراف، وبناء الهيكل التجاري، ومرافقة التنفيذ.

السوق الإسرائيلية صغيرة نسبياً من حيث الحجم، لكنها معقّدة في متطلباتها.

فهي تجمع بين تركّز مرتفع في عدة قطاعات، ورقابة غذائية صارمة، واعتماد كبير على الاستيراد، وسوق استهلاكية سريعة الحركة، وعملاء محترفين يتوقّعون مزيجاً من الجودة والسعر والتوافر والخدمة.

على المستورد أو المصنّع العامل في إسرائيل أن يتعامل في آنٍ واحد مع تقلّبات العملة، وتكاليف النقل، ومهل التوريد، والقيود التنظيمية، ومتطلبات الكوشير، والتركّز في قنوات التوزيع، وسوق سريعة التغيّر.

بالنسبة للمورّد أو الشركة الأجنبية، يتطلّب دخول السوق أكثر من عرض سعر تنافسي. فهو يستلزم فهم الهيكل المحلي، وعمليات اتخاذ القرار، ومستويات الأسعار، ومتطلبات الاستيراد، والطريقة التي تُبنى بها العلاقات التجارية على مدى الزمن.

يستند نشاط Blue Star في إسرائيل إلى معرفة عملية بهذه البيئة، وإلى القدرة على ترجمة الطلب المحلي إلى خطوة قابلة للتنفيذ مع المصادر والشركاء حول العالم.

يتركّز النشاط التجاري في إسرائيل على المواد الخام الزراعية والمنتجات الغذائية، بما في ذلك اللوز والفستق والكاجو والجوز والبقان والفول السوداني والبذور والفواكه المجففة ومنتجات إضافية.

تعمل Blue Star مع المستوردين ومصنّعي الأغذية والموزّعين والعملاء المحترفين الذين يحتاجون إلى مطابقة دقيقة للمواصفات والجودة والسعر والتوافر والشروط التجارية.

تبدأ العملية بفهم الاستخدام النهائي للمنتج. فالمادة الخام المخصصة لمصنع أو لسوق الجملة أو لعلامة تجارية خاصة أو للبيع بالتجزئة تُقيَّم وفق متطلبات مختلفة. إذ تؤثر أحجام الحبوب واللون ونسب العيوب وطريقة المعالجة والرطوبة والتغليف ومدة الصلاحية جميعها في مدى ملاءمة البضاعة وقيمتها الاقتصادية.

ينسّق المكتب في إسرائيل:

يُنجَز العمل بالتعاون مع مراكز المجموعة في بلدان المنشأ ومع شركاء تجاريين إضافيين. وهذا يتيح للعميل في إسرائيل التعامل مع نقطة اتصال محلية واحدة، بينما تُدار عملية التوريد مع الأطراف المعنية في كل بلد.

يتشكّل سوق المواد الخام الزراعية بفعل مواسم النمو والحصاد والمخزونات ووتيرة الشحن والطلب العالمي والظروف المناخية وأسعار الصرف.

يجمع النشاط في إسرائيل بين المعلومات الواردة من بلدان المنشأ وبين احتياجات العملاء المحليين في مجالات الشراء والمخزون والإنتاج.

ليس الهدف تقديم تدفّق عام من تحديثات السوق، بل تحويل المعلومات إلى قرار:

تتيح القدرة على رؤية السوق من كلا الجانبين لشركة Blue Star تقديم صورة تجارية أوسع، ومساعدة العملاء على تقليص القرارات المبنية على معلومات جزئية.

يتطلّب استيراد الأغذية إلى إسرائيل تنسيقاً دقيقاً بين المنتج ومستندات المورّد ومتطلبات السلطات.

فقد تؤدي فجوة صغيرة بين المواصفات والملصق وشهادة التحليل أو مستندات الشحن إلى تأخيرات أو تكاليف إضافية أو إلى إعاقة القدرة على استخدام البضاعة.

تنسّق Blue Star متطلبات الجودة والتوثيق مع العميل والمورّد، بما في ذلك:

يُصمَّم العمل لتحديد الفجوات قبل مغادرة الشحنة، لا بعد وصولها إلى الميناء.

وعند الحاجة، تُدمِج المجموعة الاختبارات المخبرية والعينات المعتمدة وعمليات الفحص قبل الشحن لتحسين المطابقة بين البضاعة المتفق عليها والبضاعة المشحونة فعلاً.

تُعدّ إسرائيل مركزاً لتطوير التقنيات الزراعية، لكن الانتقال من التطوير التكنولوجي إلى التبنّي التجاري لا يحدث من تلقاء نفسه.

على شركة Agritech أن تثبت أن نظامها ليس دقيقاً أو مبتكراً فحسب، بل قادر على تحسين أداء المزارع. فعليه أن يندمج في روتين العمل، وأن يعمل في ظروف ميدانية حقيقية، وأن يحقّق نتيجة تبرّر الاستثمار.

يتركّز النشاط في إسرائيل على تحديد الحلول وتقييمها في مجالات مثل:

تدرس Blue Star كل حل من خلال المسألة التجارية التي يُفترض أن يحلّها: هل يزيد المحصول، أم يقلّل التكاليف، أم يوفّر المياه، أم يخفّض ساعات العمل، أم يحسّن الجودة، أم يقلّل المخاطر.

يعمل المركز الإسرائيلي مع شركات التكنولوجيا والجهات المعنية بالزراعة لبناء برامج تجريبية ذات هدف تجاري واضح.

يجب أن يُحدِّد البرنامج التجريبي الجيد مسبقاً:

ينصبّ التركيز على إيجاد أساس لاتخاذ قرار، لا على عرض قدرة عامة.

وبمجرد إثبات القيمة في إسرائيل، يمكن للمجموعة دراسة الملاءمة لأسواق إضافية تنشط فيها، بما في ذلك كاليفورنيا والولايات المتحدة. وبهذا يمكن أن تكون السوق المحلية بيئة اختبار ونقطة انطلاق لتطوير نشاط دولي في آنٍ واحد.

يعمل النشاط في إسرائيل مع شركات Foodtech وموردي المكوّنات ومصنّعي الأغذية والعلامات التجارية وسلاسل التجزئة.

تصل شركات التكنولوجيا أحياناً بتطوير علمي أو منتج أولي، لكن عليها معالجة قائمة طويلة من الأسئلة قبل أن يتسنّى بناء نشاط تجاري:

تدرس Blue Star المكوّنات وتقنيات الإنتاج وحلول التغليف والمنتجات النهائية وفقاً لمساهمتها في أداء العميل.

ويمكن أن تتجسّد القيمة في خفض التكلفة، أو زيادة الإنتاج، أو إطالة مدة الصلاحية، أو تحسين القيم الغذائية، أو تقليل الهدر، أو استبدال المواد الخام، أو تطوير فئة جديدة.

يبدأ النشاط مع المصنّعين من حاجة تشغيلية أو تجارية قائمة.

وقد تكون مادة خام ارتفع سعرها، أو خط إنتاج غير مستغَل بالكامل، أو مدة صلاحية قصيرة، أو هدراً مرتفعاً، أو حاجة إلى تحسين غذائي، أو رغبة في دخول فئة جديدة.

يساعد المركز الإسرائيلي في تحديد المشكلة، وتحديد الحلول ذات الصلة، وبناء عملية تقييم تشمل:

يستمر النشاط إلى ما بعد عرض الحل. فالهدف هو الوصول إلى قرار تجاري وتنفيذه بمجرد إثبات القيمة.

يتطلّب سوق التجزئة في إسرائيل مطابقة دقيقة بين المنتج والسعر والقناة والمستهلك.

تعمل Blue Star مع المصنّعين والعلامات التجارية الراغبة في دخول إسرائيل، وكذلك مع المستوردين وسلاسل التجزئة الباحثين عن منتجات وفئات وقدرات إنتاجية جديدة.

يشمل العمل:

لا يُعدّ الوصول إلى الرفّ نجاحاً بحدّ ذاته. فالمطلوب من المنتج أن يحقّق وتيرة مبيعات وهامشاً وطلبات متكرّرة.

يشمل النشاط في إسرائيل أيضاً تطوير المنتجات والعلامات التجارية الخاصة للمستوردين والموزّعين وسلاسل التجزئة.

يمكن لشركة Blue Star إدارة العملية من مرحلة الفكرة وصولاً إلى الإنتاج:

تنبع الميزة من القدرة على الجمع، ضمن عملية واحدة، بين معرفة المواد الخام والإنتاج والتجارة والجودة والتجزئة.

تمثّل Blue Star الشركات الأجنبية الراغبة في تطوير نشاط في إسرائيل والشرق الأوسط وأسواق إضافية تقع ضمن مسؤولية المركز المحلي.

يتجاوز التمثيل التجاري مجرد فتح الأبواب.

تدرس المجموعة أولاً ملاءمة المنتج للسوق: السعر والمنافسة والرقابة وشهادة الكوشير والقدرة على التوريد وهيكل التوزيع والقيمة للعميل.

ثم يُبنى مسار لدخول السوق، يشمل:

يُقاس النجاح بعدد العملاء النشطين والمبيعات المتكرّرة وبناء السوق، لا بعدد الاجتماعات المُقرَّرة.

يربط المركز الإسرائيلي بين مجالات نشاط المجموعة عندما تتطلّب خطوة ما أكثر من قدرة واحدة.

فقد يحتاج مصنّع أغذية إلى مادة خام جديدة وتقنية إنتاج وتغليف مناسب. وقد تحتاج شركة Agritech إلى موقع تجارب ونموذج تجريبي والوصول إلى السوق الأمريكية. وقد تحتاج سلسلة تجزئة إلى منتج ومصنّع ومنظومة علامة تجارية خاصة.

في مثل هذه الحالات، لا تتعامل Blue Star مع كل مكوّن على حدة. بل تبني خطوة واحدة تربط بين الحاجة التجارية والأطراف المهنية والمسار التجاري.

لا يعمل المركز الإسرائيلي كوحدة محلية منفصلة.

فهو مرتبط بالمصادر الزراعية في كاليفورنيا، وبأنشطة الإنتاج والجودة في فيتنام، وبتطوير السوق في الولايات المتحدة عبر فلوريدا.

ويتيح هذا الارتباط:

تدير Blue Star إسرائيل نقطة التلاقي بين احتياجات السوق المحلية والقدرات القائمة ضمن المنظومة الدولية للمجموعة.

وتعمل على جلب مواد خام أكثر ملاءمة، وطرح حلول أكثر كفاءة، وتطوير منتجات ذات جدوى تجارية، وبناء نشاط للشركات الراغبة في دخول السوق.